NHỮNG LÍ DO VÌ SAO CHÚNG TA NÊN ĂN MÓN THÁI

1. Đồ Thái rất có lợi cho sức khỏe: Ẩm thực Thái được biết đến là một trong những nền ẩm thực có nền tảng gia vị phong phú nhất trên thế giới. Và may mắn là tất cả những loại gia vị chính của món Thái như nghệ, xã, húng quế, ớt tươi,... rất có lợi cho sức khỏe. Có nhiều người nói với nhau rằng, khi ăn đồ Thái nhiều, bạn sẽ thấy ngày càng khỏe khoắn và đẹp ra.

2. Nền ẩm thực đa dạng: Có đến bốn phong cách ẩm thực chính của Thái Lan mà chúng ta nên biết qua. Ở miền Trung, đó là những món ăn rất hoàng gia. Nguyên liệu chính của miền Trung chính là cơm gạo tẻ thơm, ăn kèm với các món rất “Signature” của Thái Lan như TomYum, Cà ri,... Xuống đến phía Bắc, chúng ta sẽ được chứng kiến một nền ẩm thực lai giữa Thái Lan và Myanmar, xôi, nước dừa, thịt lợn sẽ là những thứ khiến bạn yêu say đắm nền ẩm thực miền Bắc Thái Lan. Đi một chút đến miền Đông Bắc Thái Lan, Sontum huyền thoại là món ăn rất được ưa chuộng tại đây. Món gỏi SonTum này gần như đã nâng cấp nền ẩm thực Thái Lan lên một tầm cao hơn, hay nói chính xác hơn, nhờ Sontum mà mọi người nhớ đến ẩm thực Thái Lan nhiều hơn nữa. Cuối cùng, miền Nam chính là chìa khóa cho những tín đồ của Hải Sản. Tại đây, Hải sản là chủ đạo, và đặc biệt một chút, miền Nam chính là ông vua ăn cay của Thái Lan.

3. Thưởng thức loại Gạo trời bạn: Thái Lan là nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, nên cơm và nếp cũng chính là nguồn lương thực chính. Những món ăn của Thái Lan sẽ rất chuẩn khi được dùng chung với cơm của họ. Cái hương vị ngọt, bùi, dẻo trong từng hạt cơm sẽ khiến bạn không thể nào ngừng đũa lại được.

4. Người Thái sẽ không để bạn cô đơn trong bữa ăn: Một bàn ăn chuẩn Thái Lan luôn luôn có ít nhất từ hai người trở lên. Ở Thái, việc chia sẻ cho nhau những câu chuyện trong những bữa chính luôn là thứ luôn diễn ra, họ xem việc này là vô cùng quan trọng trong ngày. Đến một quán Thái Lan chuẩn, bạn sẽ không bao giờ bị lạc lõng khi đi một mình.

5. Ngũ vị rạch ròi: Ngọt, Cay, Chua, Mặn, Đắng là năm hương vị chính trong những món ăn của Thái Lan. Cái tài của người Thái là họ kết hợp cả năm hương vị này lại một cách rất tinh tế và công phu. Khi ăn, khi dùng thử món Thái, tất cả hương vị này sẽ được tách ra và dần hình thành hương vị riêng biệt trong bạn. Bạn sẽ thấy một chút cay ở đầu lưỡi, một chút mặn rồi ngọt, đôi lúc đắng và chua. Hãy tìm hành trình hương vị hoàn hảo của bạn ở món Thái.

6. Gỏi đu đủ/ Sontum: Như đã đề cập ở trên, Somtum chính là món ăn đặc biệt nhất của Thái cùng với Tomyum. Ăn một miếng gỏi đu đủ Somtum chính hãng từ đầu bếp Thái xịn. Nếu nếm thử hương vị đầu tiên chắc chắn bạn sẽ phải vỡ òa vì hương vị đặc biệt bất ngờ của nó. Đó là sự kết hợp trọn vẹn, không thừa không thiếu một tí nào từ rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như Mắm Thái, Gỏi đu đủ, Đường thốt nốt, Chanh, Ớt cay ăn cùng với những “Topping tùy chọn” như Ba Khía, Bạch Tuộc, Trứng muối,... Bất kì giá nào, hãy thử qua Somtum - Niềm tự hào Thái Lan nhé.

7. Tomyum - Quốc hồn quốc túy Thái Lan: Ở Thái Lan, tất cả các bàn tiệc từ lớn đến nhỏ đều có cho mình Tomyum- Loại canh quốc dân của Thái. Hương vị chua ngọt cay đặc trưng, vị béo ngậy của tôm, vị thanh của nước dừa, tất cả được trộn lẫn hoàn hảo chỉ trong một bát canh. Tất cả những điều tự hào nhất của nền ẩm thực Thái Lan đều được gói gọn trong món Tomyum này.

8. Một bữa tiệc thật sự: Với người Thái, việc trình bày luôn là một yếu tố quan trọng quyết định bữa ăn đó có thật sự chất lượng hay không. Họ trang trí các món ăn rất tài, rất phù hợp để ăn bằng mắt trước khi bỏ lên miệng. Nếu có dịp ăn một quán Thái xịn, bạn sẽ thấy họ trang trí rất đẹp, có bố cục rất rõ ràng giữa các món khai vị, chính, phụ, tráng miệng. Điều này cũng tạo nên một bản sắc rất riêng của người Thái.